Grupo 8
Ecocaña
"Transformamos residuos en soluciones sostenibles"
Impacto ambiental
Eco Caña
Resumen
El bagazo de caña, un subproducto de la industria azucarera, puede aprovecharse para generar productos con valor agregado, reduciendo su impacto ambiental al evitar su acumulación como residuo sólido o su quema, prácticas que generan contaminación y sobreexplotación de recursos.
En el país, la gestión de desechos orgánicos es una prioridad, promoviendo su reutilización y la diversificación de productos mediante tecnologías sostenibles. Estudios técnicos y opiniones de expertos respaldan su transformación en un producto comercialmente viable.
Tras evaluar diversas alternativas, se determinó que la mejor aplicación del bagazo de caña es en la fabricación de bioplásticos, específicamente en la producción de bolsas biodegradables. Este proceso cuenta con la participación de ingenios azucareros, cultivadores de caña, organismos gubernamentales y empresas, quienes contribuirán a su implementación y escalabilidad. Su viabilidad está respaldada por estudios técnicos, económicos y ambientales, además del cumplimiento de normativas y requisitos legales.
Generación de desechos
Problemática
Cada año, la agroindustria de la caña de azúcar produce entre 6 y 7 millones de toneladas de bagazo, de las cuales 5 a 6 millones se utilizan para cogeneración de energía. Sin embargo, el resto se desperdicia o se emplea de forma poco eficiente, convirtiéndose en un residuo sólido que contamina entornos rurales y urbanos.
Este desperdicio no solo representa un problema ambiental, sino también una pérdida de potencial económico, ya que el bagazo, en su estado natural, carece de valor comercial y no se integra en un modelo de producción sostenible. La acumulación de estos residuos genera impactos negativos, como emisiones contaminantes, sobrecarga en los sistemas de gestión de desechos y degradación del suelo, lo que resalta la necesidad de soluciones innovadoras para su aprovechamiento eficiente.
Objetivo
En EcoCaña, nuestro principal objetivo es la valorización sostenible y rentable del bagazo de caña, transformándolo en una materia prima con alto valor agregado. Buscamos reducir la generación de desechos, promover modelos de producción sostenibles y contribuir a la economía circular a través de la fabricación de bioplásticos biodegradables. Con esta iniciativa, impulsamos soluciones innovadoras que minimizan el impacto ambiental y fomentan un futuro más limpio y responsable.
ODS
ODS 9
Al transformar el bagazo de caña en un bioplástico comercializable se promueve la industrialización sostenible de este subproducto e innovación respecto a los plásticos y empaques tradicionales
ODS 11
Reduciendo los residuos del bagazo de caña se contribuye a la disminución de contaminación plástica en entornos urbanos y rurales, contribuyendo a la gestión de residuos sólidos. Permite la transición a comunidades limpias
ODS 12
El aprovechamiento del bagazo genera una economía circular al aprovechar residuos agroindustriales, reduciendo el impacto de plásticos tradicionales al pasar a un modelo de producción más sostenible
ODS 13
La elaboración de bolsas bioplásticas causa que al ser depositadas no generen efectos en cuerpos de agua ni otros ecosistemas, pues no se acumulan y la degradación de este es similar al de un material vegetal ordinario
Actores
• Productores de panela y agricultores de caña de azúcar: Buscan soluciones rentables y sostenibles para gestionar el bagazo y diversificar su producción.
• Empresas procesadoras de caña de azúcar: Interesadas en procesos eficientes para reducir costos y minimizar el impacto ambiental del bagazo.
• Comunidades locales: Afectadas por la contaminación derivada de la quema del bagazo, se benefician de prácticas sostenibles.
• Investigadores y expertos: Aportan conocimientos técnicos y científicos para el desarrollo de bioplásticos y la viabilidad del proyecto.
• Organismos gubernamentales y reguladores: Establecen normativas y políticas que promueven la sostenibilidad y el cumplimiento ambiental.
• Potenciales compradores o usuarios de empaques biodegradables: Buscan materiales resistentes, flexibles y amigables con el medio ambiente.
Prototipo
OBLIGATORIO: Agregar fotos, videos o frases que muestren su prototipo.
Proceso
El bagazo de caña de azúcar es un subproducto agroindustrial con alto potencial para la producción de bioplásticos sostenibles. Contiene celulosa (40-50%), hemicelulosa (20-30%) y lignina (15-25%), lo que lo hace ideal para obtener polímeros biodegradables.
El proceso de conversión incluye hidrólisis ácida o enzimática para liberar azúcares, fermentación microbiana con bacterias como Cupriavidus necator para sintetizar polihidroxialcanoatos (PHA) y posterior procesamiento en bioplásticos como PLA o PHB.
Estos bioplásticos presentan propiedades comparables al polipropileno (PP), con biodegradabilidad en 6-12 meses y resistencia térmica de hasta 100 °C. Sus aplicaciones incluyen envases, utensilios desechables, bolsas compostables y materiales para impresión 3D, ofreciendo beneficios ambientales al reducir la contaminación y aprovechar residuos agroindustriales.
Nuestro Equipo
El equipo a partir del cual surgió Ecocaña cuenta con 5 ingenieros de diversas disciplinas que mediante un esfuerzo conjunto aportaron sus conocimientos y recursos para la resolución de una problemática social y ambiental a partir del diseño elaborado de un producto sostenible e innovador, bajo la premisa del aprovechamiento de residuos vegetales.
CEO - CTO
Juan Miguel Poveda
Estudiante de Ingeniería química de la universidad de Colombia, encargado de la revisión del cumplimiento de cada una de las etapas de desarrollo del proyecto
CMO
Felipe Barreto
Estudiante de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia encargado de la parte de Marketing del proyecto cómo CMO.
CCO
Sebastian Ramirez
Estudiante de Ingeniería Civil de la Universidad Nacional de Colombia, encargado de las comunicaciones al interior y exterior del grupo.
CFO
Andres Camilo Diaz
Estudiante de Ingeniería Eléctrica de la Universidad Nacional de Colombia, con conocimientos enfocados en el área financiera. Actualmente, apoya el proyecto en el rol de CFO, aportando en la planificación estratégica y la administración de recursos para su desarrollo.
COO
Maicol Samaca
Estudiante de ingenieria mecanica de la Universidad Nacional de Colombia, aporta con sus conocimientos para el desarrollo de soluciones sostenibles.
Nicolas Giraldo
Mentor
Ingeniero Mecánico, Msc., PhD con estudios enfocados a energía con gran experiencia en logística y transportes. Amplia experiencia en gerencia, asesoría técnica, coordinación, jefatura y consultoría en ingeniería mecánica enfocada a logística, transportes, vehículos y equipos especiales para entidades públicas y privadas en Colombia. También con experiencia en investigación científica en tópicos como logística, termodinámica, combustibles, combustión y corrosión.
